Skyrim.ini:
[Display]
iShadowMapResolutionPrimary=8192
fSunShadowUpdateTime=11.800
fSunUpdateThreshold=0.400

SkyrimPrefs.ini:
[Display]
iBlurDeferredShadowMask=1
fShadowDistance=6000.0000
fShadowLODMaxStartFade=500.0
iShadowMapResolutionSecondary=8192
iShadowMapResolutionPrimary=8192
iShadowSplitCount=2
iShadowFilter=1
iActorShadowCountInt=6
iActorShadowCountExt=6
iShadowMode=4
bTreesReceiveShadows=1
bDrawLandShadows=1
bDrawShadows=1
bDeferredShadows=1
bShadowMaskZPrepass=1
iShadowMapResolution=8192
fShadowBiasScale=0.2500
iShadowMaskQuarter=7
bShadowsOnGrass=1

За потерю 10-30 FPS (в зависимости от системы, с ENB и того больше) вы получите хорошую дальность прорисовки, довольно высокие детализацию и точность, а так же - плавное смещение теней без рывков вслед за солнцем - только будет первоначальное смещение после загрузки в локацию: тени придут в движение секунды через 3. За сдвиг теней во времени отвечают параметры fSunShadowUpdateTime и fSunUpdateThreshold. Эти значения я подбирал для timescale=16 (т.е., нормального течения времени в игре), играться с параметрами надо аккуратно, ибо результат может быть непредсказуем (например, мерцание картинки, рябь теней, черный экран, пропадание теней).
Вот как-то так...

PS Забыл еще кое-что. Если у вас вообще отключен VSynс, может быть некорректное смещение теней, решений два: включить VSynk (игровой, драйвером, ENB или еще как - не важно где) или же удалить (можно закомментировать) два параметра, управляющие смещением теней - игра станет использовать свои родные значения. Вообще, отключать VSynс не рекомендуется: на компьютерах, рисующих больше 60 могут быть нарушены временные события и возможно даже запороть сохраненку. Про слабые машины в точности не знаю, говорить не буду.

PPS Увеличение параметра fShadowDistance с 6000 до 8000 приведет к небольшому увеличению дальности отрисовки теней, но значительно снизит их качество, что сведет на "нет" столь огромные затраты производительности.